Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат настільки простий, що простішого не буває. А називають його «Єрундопель» зовсім не тому, що він поганий. Усе справа у французькому перекладі. Ця назва походить від слова «єрунда» та французьких римованих слів: pelle – лопатка, совок і mele – змішаний, тобто перемішати як сліпий кота. І кілька слів про інгредієнти салату. Деякі замість цибулі ріпчастої кладуть зелену. Теж можна. Але мені більше подобається салатна червона або фіолетова цибуля. Також ще радять заправляти його майонезом. На мою думку, більш доречним буде ароматне соняшникове олія. Спробуйте та вирішуйте, як вам смачніше. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Картоплю зваріть, наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Філе селедки також дрібно наріжте і додайте до картоплі.
- 4
Крок 4
Свіжий огірок очистіть, наріжте дрібними кубиками. Додайте до салату.
- 5
Крок 5
Червоний салатний цибулю очистіть і наріжте довільно.
- 6
Крок 6
Заправте салат ароматним соняшниковим маслом і перемішайте.
- 7
Крок 7
Бажаючі можуть додати ще нарізану петрушку. Вона надасть аромату.
- 8
Крок 8
Салат «Єрундопель» готовий.
- 9
Крок 9
Ароматну, смачну та ситну салат подавайте на закуску в будні та свята.