Салати
Салат
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Промийте ростки машу та зцедіть через сито.
- 3
Крок 3
Броколі розібрати на суцвіття. Зварити у киплячій підсоленій воді 3-5 хвилин. Потім опустити у холодну воду, щоб зберегти зелений колір броколі. Злити броколі через друшляк і дати стечи воді.
- 4
Крок 4
Огірок помийте, наріжте кружочками. Я використовую для цього фігурний ніж.
- 5
Крок 5
З'єднайте в глибокій мисці брокколі, проростки машу та огірок. Посоліть і поперчіть за смаком. Заправте салат оливковою олією та лимонним соком. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Салат «Енергія» готовий.