Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Для приготування салату нам знадобиться кулінарне кільце діаметром 16 см. З його допомогою салат вийде більш акуратним і гарнішим. Або приготуйте у порційних кільцях. У решті все просто і зрозуміло! Залишається лише розповісти вам поетапно. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця заздалегідь зваріть і охолодіть. У мене консерви — скумбрія в томаті. Нам не потрібен зайвий соус. З банки виймаємо тільки рибу.
- 2
Крок 2
Розімніть рибу виделкою.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте чвертями кілець, залейте сумішшю цукру з оцтом. Відставте маринуватися, поки займемося іншими інгредієнтами.
- 4
Крок 4
Яйця розділіть на білки та жовтки. Сирок і білки натріть на великій тертці окремо один від одного.
- 5
Крок 5
Почнемо викладати салат. Перший шар — білки і майонез.
- 6
Крок 6
Другий шар — сирок і майонез.
- 7
Крок 7
Третій шар — риба без майонезу.
- 8
Крок 8
Цибулю відкиньте від маринаду і обдайте холодною водою, щоб змити зайвий цукор. Можна промокнути паперовим рушником і викласти четвертим шаром салату з майонезом.
- 9
Крок 9
Останній шар — жовтки, натерті на дрібній тертці.
- 10
Крок 10
Трохи прикрасьте салат свіжою зеленню або за власним смаком і акуратно зніміть кільце. Добре, якщо салат настояться 30-60 хвилин у холодильнику, але й одразу він дуже смачний.
- 11
Крок 11
Можна подавати до столу.