Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Особлива вишуканість цього салату — заправка на основі жовтка з додаванням васабі, соєвого соусу та рослинної олії. Якщо ви любите фунчозу з пікантною заправкою в азійському стилі, рецепт вам точно сподобається. Обов’язково спробуйте. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть фунчозу в глибоку миску.
- 3
Крок 3
Залийте фунчозу окропом, залийте на 3-4 хвилини, потім промийте під холодною водою.
- 4
Крок 4
Приготуємо соус. В миску перекладіть куряче жовток. Додайте до яйця васабі, соєвий соус.
- 5
Крок 5
Тепер додавайте рослинну олію невеликими порціями, активно перемішуючи соус вінчиком.
- 6
Крок 6
Фунчозу перекладіть на тарілку, авокадо очистіть і наріжте пластинками, викладіть по центру фунчози.
- 7
Крок 7
Креветки варити 2-3 хвилини, почистити та викласти навколо авокадо.
- 8
Крок 8
Полийте салат приготовленим соусом і подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.