Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Дуже простий і ситний салат, приготування якого не займе в вас багато часу. Гадаю, такий салат цілком підійде на обід чи вечерю в звичайний день. Для святкового столу він простуватий, але все — на смак. Якщо його гарно прикрасити — чому б і не подати гостям:) Рецепт приготування салату «Дворянський» — нескладний, а інгредієнти цілком доступні. Можна замінити варене м'ясо на шинку або варену мову — салат від цього тільки виграє. Готуємо? 1. Зварити нежирну свинину та яйця. Охолодити. 2. Почистити цибулю, нарізати та залити на 4–5 хвилин окропом. Потім воду злити. 3. Видалити серцевину з болгарського перцю. Усі інгредієнти для салату нарізати кубиками або соломкою. 4. Дрібно подрібнити грецькі горіхи. 5. Змішати всі підготовлені інгредієнти, посмажити та заправити майонезом або вершковим маслом. Салат можна прикрасити свіжими помідорами, зеленню, ягодами клюкви або червоної смородини. Прикрасити за бажанням і подавати.