Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. М'ясо підійде будь-яке — телятина, свинина, індичка, смажене або варене, шинка чи грудка. Оскільки салат дуже калорійний, я використала варену курячу грудку. Гриби теж можна брати різні: шампіньйони чи лісові, варені, смажені або мариновані — що більше до смаку. Отже, приступимо! 1. Курячу грудку зварити у підсоленій воді до готовності, охолодити та нарізати дрібними шматочками. 2. Яйця та картоплю зварити, охолодити та натерти на крупній тертці у різні миски. 3. На тертці натерти також сир. 4. Гриби нарізати скибочками. 5. Інгредієнти будемо викладати шарами, промазуючи кожен шар майонезом. У посудину з високими стінками (якщо взяти прозору, будуть видно всі шари) викласти половину тертого сиру та рівномірно розподілити по дну, змастити майонезом. Потім викласти натерті яйця, змастити майонезом. Далі — варену курячу грудку, змастити майонезом. Потім — натерту картоплю, змастити майонезом. Далі — викласти гриби та знову змастити майонезом. Останній шар — решта тертого сиру та майонез. Бажано готовому страві дати настоятися в холодильнику кілька годин. Прикрасити можна зеленню, горіхами або маринованими овочами. Салат готовий до подачі.