Салат з куркою та шампіньйонами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Усі інгредієнти салату доступні. Шампіньйони можна взяти консервовані або свіжі, але тоді їх потрібно обсмажити з цибулею. Підійде варена або копчена курка. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. Як куряче філе можна взяти філе грудки або філе стегна.
- 2
Крок 2
Заздалегідь варіть курятину, картоплю в мундирі та яйця. Потім усе охолодіть. Картоплю очистіть від шкірки. З яєць зніміть шкаралупу.
- 3
Крок 3
Салат будемо викладати шарами. Поставте сервіровочне кільце на тарілку. Першим шаром викладіть картоплю, натерту на тертці. Цей шар і всі наступні промазуйте майонезом.
- 4
Крок 4
Другим шаром викладіть консервовані шампіньйони, нарізані шматочками.
- 5
Крок 5
Куряче філе дрібно наріжте і викладіть поверх грибів.
- 6
Крок 6
Мариновані гриби наріжте дрібно. Якщо їх натерти на тертці, вони виділять сік і зіпсують зовнішній вигляд салату. Викладіть шар огірків.
- 7
Крок 7
Останнім шаром викладіть варені яйця. Їх можна дрібно нарізати або натерти на тертці. Зніміть з салату сервірувальне кільце.
- 8
Крок 8
Охолодіть салат, а потім подавайте до столу.