Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Дністер — це не лише велика річка в Україні, а ще й дуже смачний салат, названий на честь цієї річки. Наскільки я знаю історію цього салату, його придумали в Закарпатті, проте згодом, завдяки своїй дешевизні, простоті приготування та смаку, він поширився по всій Україні й навіть за її межами. Головне тут — правильно підібрати ковбасу. Ідеально підійде сирокопчена або підкопчена ковбаса типу краківської чи тернопільської. Тоді салат «Дністер» буде неймовірно смачним. Спробуйте! Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі інгредієнти: з горошку злиємо воду, капусту помиємо, ковбасу очистимо від шкірки.
- 2
Крок 2
Капусту дрібно нарізаємо в велику миску, посипаємо сіллю.
- 3
Крок 3
Руками добре перетираємо нашу капусту, щоб вона дала сік і стала м'якшою.
- 4
Крок 4
Нарізаємо нашу ковбасу брусочками.
- 5
Крок 5
Змішуємо ковбасу та капусту.
- 6
Крок 6
Туди ж додаємо горошок.
- 7
Крок 7
Заправляємо майонезом і перемішуємо.
- 8
Крок 8
Подаємо.