Салат для святкового столу
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Я розповім вам. Можна подавати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Варим картоплю в мундирах, охолоджуємо, а потім нарізаємо невеликими кубиками. Вистелюємо глибоку салатницю харчовою плівкою і викладаємо шар з картоплі.
- 2
Крок 2
Змастіть картоплю соусом (суміш майонезу, вершків, солі та меленого чорного перцю). Потім викладіть нарізані кубиками солоні огірки.
- 3
Крок 3
Далі викладаємо шари з дрібно нарізаного курячого філе та цибулі. Зверху змащуємо соусом.
- 4
Крок 4
Останній шар — дрібно нарізані варені яйця та знову соус. Потім щільно закриваємо посуд з салатом кришкою і ставимо на 1 годину в холодильник.
- 5
Крок 5
Потім перевертаємо салат на велике плоске блюдо і змащуємо весь салат соусом.
- 6
Крок 6
Желе потрібно приготувати заздалегідь. Кладемо в воду горошок, часник, вичавлений через прес, сіль, лавровий лист і доводимо до кипіння. Потім проціджуємо, додаємо желатин і добре перемішуємо. Переливаємо в широку неглибоку посудину і залишаємо застигати. Потім нарізаємо желе невеликими кубиками.
- 7
Крок 7
Акуратно викладаємо кубики желе на салат, починаючи з нижньої його частини.
- 8
Крок 8
Украшаємо салат за смаком і відправляємо в холодильник на 1 годину. Потім можна подавати на святковий стіл.