Салат для пікніка на природі
Опис
Окрім звичних помідорів, огірків і зелені, можна пригостити та здивувати своїх друзів і рідних ось цим смачним, легким і оригінальним салатом. Для його приготування не потрібно попередньо варити інгредієнти — всі продукти використовуються в натуральному вигляді, тому такий салат принесе величезну користь. Заправляється він особливим пікантним соусом у тайському стилі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Мию всі овочі, перець розрізаю, видаляю з нього насіння, очищаю манго та цибулю, нарізаю всі інгредієнти кубиками однакового розміру.
- 2
Крок 2
2. Перекладаю всі складові в салатник, де зручно перемішувати.
- 3
Крок 3
3. Для приготування соусу: в миску додаю цукровий пісок, вливаю рибний соус, оливкову олію, вичавлюю сік з однієї половинки лимона, додаю кайєнський перець та сіль за смаком, перемішую. Заправляю салат приготованим соусом.
- 4
Крок 4
4. Пучок кінзи мою і нарізаю дрібно, викладаю в салат, перемішую і настоюю 15-20 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Салат виходить яскравий, оригінальний, з приємними нотками солодкості та гостроти.