
Салати
Салат із буряком
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Щоб прискорити процес готування, бажано заздалегідь зварити моркву і буряк. До речі, буряк також можна сміливо запікати в духовці — тоді він вийде менш водянистим і смачнішим на смак. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2

Натріть на тертці варену моркву. Додайте до неї 0,5 ч. ложки майонезу, сіль, перець та родзинки. Добре все перемішайте.
- 3
Крок 3

У іншу миску натріть варену буряку, додайте до неї майонез, сіль, перець та подрібнені грецькі горіхи. Перемішайте.
- 4
Крок 4

На плоске блюдо викладіть спочатку морквяну масу.
- 5
Крок 5

На неї зверху викладіть бурячну масу.
- 6
Крок 6

Зверху викладіть тертий сир.
- 7
Крок 7

Салат «Дюймовочка» із буряком готовий!