Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Смачний і ситний салат із звичайних овочів повністю перетвориться, якщо подати його з заправкою з йогурту та бринзи. Ароматна густа заправка, соковиті свіжі овочі та смачні шматочки смаженої картоплі... ви навіть не уявляєте, як це смачно!! Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нарізаємо огірок.
- 2
Крок 2
2. Редьку нарізаємо такими самими шматочками.
- 3
Крок 3
3. Для приготування заправки цибуля і часник знадобляться обов’язково, а трави обирайте за власним смаком. Дрібно нарізаємо.
- 4
Крок 4
4. Розминаємо бринзу, змішуємо з йогуртом або зі збитими вершками.
- 5
Крок 5
5. Додаємо дрібно нарізану зелень (її краще трохи пом'яти, щоб стала м'якшою) і часник. За смаком додаємо перець і перемішуємо.
- 6
Крок 6
6. Відварений у шкурі молодий картоплю розрізаємо на частини.
- 7
Крок 7
7. І обсмажуємо до рум'яної скоринки. Потім посоляємо за смаком.
- 8
Крок 8
8. Додаємо заправку до огірків і редису, перемішуємо.
- 9
Крок 9
9. На тарілку викладемо зелень: руколу, листя салату. Зверху викладаємо наш салат.
- 10
Крок 10
10. Останній штрих: додаємо смажений картоплю. Все!