Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Існує досить багато різних варіантів. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось з такого набору інгредієнтів у цьому випадку буде складений салат «Квітка-семиквіточка».
- 2
Крок 2
2. Спочатку очистіть і наріжте картоплю тонкими брусочками. Можна використовувати терку.
- 3
Крок 3
3. Розігрійте рослинну олію. Викладіть картоплю та обсмажте до золотистої скоринки. Підсоліть за смаком під час приготування.
- 4
Крок 4
4. Готовий картоплю викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію.
- 5
Крок 5
5. Моркву очистіть і натріть на тертці. Використовуватимемо її в сирому вигляді.
- 6
Крок 6
6. А отварити буряк можна і заздалегідь. Або ж натріть його на тертці та поставте на 3 хвилини в мікрохвильовку.
- 7
Крок 7
7. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Вимийте, обсушіть і подрібніть свіжу зелень. Найкраще використовувати 2-3 види.
- 8
Крок 8
8. Нашинкуйте капусту.
- 9
Крок 9
9. Що стосується м'ясної складової, тут можливі найрізноманітніші варіанти — ковбаса, варене або смажене м'ясо і т.д. У цьому випадку це копчений курячий окірочок. Наріжте його невеликими кубиками.
- 10
Крок 10
10. Наріжте огірок смужками або натріть на тертці.
- 11
Крок 11
11. Тепер можна збирати салат. Дуже зручно використовувати кільця, але якщо їх немає в наявності, можна зробити їх з підручних засобів — наприклад, фольги.
- 12
Крок 12
12. Кожен інгредієнт викладайте окремо і додайте перед подачею майонез. Вже за столом салат акуратно перемішайте.