Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Смажені гриби у поєднанні з куркою, яйцями та сиром — це класика, завдяки якій салат завжди виходить смачним і ситним. На приготування салату знадобиться зовсім трохи часу, навіть якщо потрібно запекти куряче стегно та обсмажити гриби. У цьому салаті немає нічого зайвого, а доповнити його можна, хіба що прикрасивши овочами, які можна буде з'їсти. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перш за все поставте запікати куряче стегно. Натріть його сіллю та спеціями для курки, викладіть у форму для запікання й поставте в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікайте до повної готовності. Для салату можна також використовувати готове копчене куряче стегно, але з запеченим мені смачніше.
- 3
Крок 3
Шампіньйони очистіть і наріжте на невеликі шматочки. Поряджте гриби разом із дрібно нарізаним цибулею до м'якості. Не забудьте посмажити за смаком.
- 4
Крок 4
Починаємо збирати салат. Курицю вийміть із духовки, охолодіть, м'ясо відокремте від кістки, шкіру приберіть. Наріжте м'ясо дрібними шматочками та викладіть на велику плоску тарілку.
- 5
Крок 5
Наступним шаром викладіть твердий сир, натертий на дрібній тертці. Змастіть невеликою кількістю майонезу.
- 6
Крок 6
Яйця натерти на дрібній тертці і половину отриманої маси викласти наступним шаром.
- 7
Крок 7
Викладіть смажені гриби, зверху покрийте майонезом.
- 8
Крок 8
Наступний шар — решта натерті яйця, зверху змастити невеликою кількістю майонезу.
- 9
Крок 9
Останній шар — дрібно нарізані помідори. Навколо салату прикрасьте дрібно нарізаною зеленню. Перед подачею дайте салату трохи настоятися.