Салат із буряком
Опис
Просте в приготуванні страва. Особливу пікантну нотку салату надає суничка, саме вона доповнює салат яскравим смаком, до того ж, поєднання з буряком дуже гармонійне. Для заправки використовуємо майонез, можна домашнього приготування. Оскільки салат шаруватий, перед подачею його слід настояти кілька годин. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти. Заздалегідь зваріть буряк і моркву до готовності.
- 2
Крок 2
Буряк очистіть і натріть на середній терці.
- 3
Крок 3
Також натріть на середній тертці варену моркву.
- 4
Крок 4
Половину буряка викладіть у салат першим шаром. Кожен шар салату змащуйте майонезом, додавайте сіль і перець за смаком.
- 5
Крок 5
Куряче філе варіть напередодні, охолодіть у бульйоні та наріжте невеликими кубиками. Викладіть філе поверх буряка.
- 6
Крок 6
Далі викладіть шар моркви.
- 7
Крок 7
Наступним шаром викладіть твердий сир, натертий середньою стружкою.
- 8
Крок 8
Чернослив наріжте невеликими шматочками і викладіть поверх сиру.
- 9
Крок 9
Поверх чорносливу викладіть решту буряки. Пропустіть салат протягом двох годин і подавайте до столу.
- 10
Крок 10
Салат готовий.