Салат із консервами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат «Черепаха» з консервами — це оригінальна страва з яскравим смаком, ідеально підходить для святкового столу або затишного сімейного обіду. У його основі ніжний тунець, пікантна цибуля, соковите яблуко, вершковий сир і насичені горіхи, які чудово поєднуються з м’якістю сушених сливи. Шари салату промазуються майонезом, створюючи гармонійну текстуру та делікатний смак. Цей салат не лише радує смак, а й привертає увагу своїм оригінальним оформленням. За бажанням шари можна чергувати на свій смак. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі інгредієнти підготуйте перед початком приготування. Чорнослив заздалегідь промийте і просушіть. Помийте яблуко.
- 2
Крок 2
Зваріть яйця в каструлі у воді до стану "вкрутую", потім охолодіть і почистіть від шкарлупи.
- 3
Крок 3
Натерти сир на великій тертці.
- 4
Крок 4
Три яйця дрібно наріжте ножем. Одне яйце піде на прикрашення — відкладіть його в сторону.
- 5
Крок 5
На великому плоскому блюді викладіть перший шар із порубаних яєць у формі невеликого кола — починаємо збирати салат у формі черепахи.
- 6
Крок 6
У мисочку викладіть рибну консерву прямо з соком і виделкою розімніть її.
- 7
Крок 7
Цю консерву викладіть шаром поверх яєчного, а зверху розкладіть цибулю, нарізану дрібними кубиками. Зверху покрийте майонезом.
- 8
Крок 8
Потім з яблука зніміть шкірку, видаліть насіння і натріть на великій тертці. Викладіть шар яблук наступним шаром і поверх викладіть тертим сиром. Покрийте все сіткою майонезу.
- 9
Крок 9
Чорнослив наріжте невеликими шматочками і розкладіть наступним шаром.
- 10
Крок 10
Покрийте шаром майонезу.
- 11
Крок 11
Ядра волоських горіхів викладіть у чашу блендера.
- 12
Крок 12
Запустіть пристрій — в результаті повинна утворитися крупна крихта.
- 13
Крок 13
Подрібненими горіхами пекан покрийте всю поверхню салату.
- 14
Крок 14
Тепер залишилося лише прикрасити салат, зробивши його схожим на черепаху. Всю поверхню салату можна вкрити сіткою майонезу, яка своїм візерунком нагадує панцир черепахи. Голову та лапки зробіть із відкладеного раніше вареного яйця. Очі я зробила з квіточок бузку, можливо, ви придумаєте, як по-іншому зробити очі на мордочці. Листя салату я підклала під імпровізовані лапки черепахи — і все, салат готовий! Поставте його в холодильник, щоб пропитався, на 1-2 години, і можна подавати до столу.
- 15
Крок 15
Салат готовий.