Салат із грибами
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Гарний салат, який рідко зустрінеш на наших святкових столах. А готувати його просто: натріть білки і жовтки, яблука і сир. Поріжте цибулю, гриби (їх ще потрібно обсмажити) і м'ясо. Викладіть шари в такому порядку у вигляді пагорбка: білки, гриби, курка, цибуля, яблука, сир. Кожен шар змащуйте майонезом. Зверху посипте жовтками, зробіть сітку з майонезу та розкладіть у комірки сітки половинки грецьких горіхів. З білка зробіть голову та лапки черепахи, з горошин перцю — очі та ніс, рот — з моркви. Перед подачею дайте салату кілька годин настоятися в холодильнику. Можна сервірувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно наріжте цибулю та варене куряче м'ясо. Гриби також наріжте кубиками і обсмажте на сковороді до м'якості.
- 2
Крок 2
Окремо натріть жовтки і білки варених яєць, а також очищені яблука і сир.
- 3
Крок 3
Тепер викладіть інгредієнти шарами у вигляді пагорбка: білки, гриби, курка, цибуля, яблука, сир. Кожен шар змащуйте майонезом.
- 4
Крок 4
Зверху посипте жовтками, зробіть ґратки з майонезу та розкладіть у комірки ґраток половинки грецьких горіхів. З білка зробіть голову та лапки черепахи, з горошин перцю — очі та ніс, рот — з моркви. Перед подачею дайте салату кілька годин настоятися в холодильнику.