Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат подається до столу нарядно. Він украсить ваш святковий стіл. Сподобається гостям та домашнім. Салат легкий. Тут немає картоплі, всі інгредієнти соковиті й цілком корисні. Для тих, хто боїться майонезу, можу порадити заправити салат густою вершковою оцеткою. Трохи посольте страву — вийде не гірше. Сподіваюсь, мій рецепт сподобається. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування салату потрібно взяти один із видів м’ясних готових виробів. Підійде шинка, ветчина або сочне яловиче м’ясо. Для приготування салату можна взяти мікс м’ясних виробів, але не ковбасу. Я беру шинку. Нарізаємо її невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Солоні огірки потрібно вийняти з розсолу та нарізати невеликими кубиками. Шкірку можна не знімати. Це не принципово.
- 3
Крок 3
Відваріть моркву в мундирі. Очистіть і наріжте її невеликими кубиками. Додайте до салату. Для салату я використовую консервовані опеньки, але можна взяти й інший вид маринованих грибів. Занадто великі гриби краще порізати.
- 4
Крок 4
Заправте салат майонезом. Перемішайте. Викладіть салат у глибоку миску. Розрівняйте. Натріть на дрібній тертці трохи твердого сиру. Викладіть натертий сир поверх салату, розрівняйте. З ветчини виріжте стрілки годинника. Цифри на годиннику можна позначити схематично. Це можуть бути маслини, шматочки моркви або помідора, шматочки огірка.
- 5
Крок 5
Подайте салат до столу охолодженим. Смачного застілля та хороших рецептів з Повар.ru!