Салат із лососем

Опис

Обов'язково спробуйте приготувати салат «Цезар» із семгою вдома, і ви будете в захваті! Страва чудово підійде як до повсякденного, так і до святкового столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Оливкову олію з'єднайте з часником, пропущеним через прес, і відставте на 30 хвилин, потім часник вилучіть.

2. 2

   Крок 2

   Багет наріжте кубиками і обсмажте на сковороді з часниковим маслом.

3. 3

   Крок 3

   Салат помийте і залиште на 1 годину у воді, щоб прибрати всю гіркоту. Потім салат обсушіть, порвіть і викладіть на тарілку.

4. 4

   Крок 4

   Філе риби посипте сіллю, додайте перець і запікайте в духовці до готовності при 180 градусах.

5. 5

   Крок 5

   Приготуємо заправку. Яйця збийте з оливковою олією до однорідної маси. Потім додайте спеції та лимонний сік.

6. 6

   Крок 6

   Листя салату залити соусом, потім викласти часникові гренки, помідори, лосося та каперси. Залити салат рештою соусу і посипати пармезаном.

7. 7

   Крок 7

   Готово.