
Салат із куркою (поетапний)
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Хочу запропонувати вам на замітку цікавий, не зовсім класичний варіант. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все вимийте та підготуйте куряче філе. Його можна зварити в підсоленій воді або запікати в духовці.
- 2
Крок 2
А тим часом можна зайнятися сухариками. Наріжте хліб довільними шматочками. Розтопіть трохи вершкового масла і покладіть у нього хліб. Посоліть за смаком, додайте мелений часник, ароматні трави та все перемішайте. Викладіть на протипіч і поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 10-12 хвилин. Під час випікання періодично помішуйте, щоб сухарики рівномірно зарум'янилися.
- 3
Крок 3
Моркву очистіть і наріжте тонкими смужками або натріть на тертці. Помідори наріжте чвертями, огірки — тонкими скибочками.
- 4
Крок 4
Подрібніть листя салату і викладіть у глибоку мисочку.
- 5
Крок 5
Бекон наріжте невеликими шматочками, викладіть на сковороду і обсмажте до рум'яності.
- 6
Крок 6
Натерти пармезан.
- 7
Крок 7
Готове філе охолодіть і наріжте шматочками.
- 8
Крок 8
Ось і все, можна збирати салат. До листя викладіть курку, овочі, бекон. Додайте половину тертого сиру та заправку, акуратно перемішайте.
- 9
Крок 9
Розкладіть салат на тарілки для подачі, додайте сухариків і посипте рештою сиру.