Салат із куркою по-домашньому
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті розповім. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Куряче філе промийте, обсушіть паперовим рушником, посоліть і поперчіть, додайте улюблені спеції. Обсмажте куряче філе на рослинній олії з обох боків на невеликому вогні (приблизно 7-10 хвилин з кожного боку).
- 2
Крок 2
2. Викладіть філе в миску, накрийте кришкою і дайте постояти протягом 10 хвилин. Для сухариків зріжте з хліба шкірку, наріжте м'якуш невеликими кубиками та викладіть на протиню.
- 3
Крок 3
3. Додайте кілька цілих зубків часнику, збризніть рослинною олією та поставте в розігріту духовку. Підсуште хліб, періодично перемішуючи його лопаткою. Пекінську капусту наріжте тонкими смужками, куряче філе — кубиками.
- 4
Крок 4
4. Твердий сир натріть на великій тертці. Підготуйте соус: майонез змішайте з соєвим соусом, вершковим маслом і соком половини лимона. Додайте подрібнений зубчик часнику і перемішайте. У мисці з'єднайте капусту, сир і куряче філе.
- 5
Крок 5
5. Заправте салат соусом і викладіть на страву. Прикрасьте дольками помідора, сухариками та тертим сиром.