Салат із куркою класичний простий
Опис
Рецепт не забере багато часу. У наш час салат «Цезар» готують за різними новими рецептами, але основою цієї страви залишаються ті самі інгредієнти, з яких ресторанний підприємець Кардіні приготував перший варіант цього салату. Мова йде про сухарики/гренки, листя салату, сир і соус. Розглянемо, як правильно обрати основні інгредієнти та подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування салату «Цезар» класичного простого нам необхідно взяти листя салату. Промийте їх і порвіть невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Свіжі помідори нарізаємо на дольки та викладаємо шматочками на листя салату. Використовуємо помідори для яскравості кольорів і надання салату вигляду.
- 3
Крок 3
Один окорочок обсмажте на сковороді до готовності. Для цього потрібно зрізати м'ясо і викласти його на салат. Можна використовувати не тільки окорочок, але й грудку.
- 4
Крок 4
Для приготування соусу до салату «Цезар» змішайте в рівних пропорціях майонез і вершки. Додайте трохи солі, меленого коріандру, естрагону та орегано. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Викладіть соус хаотично на салат.... За допомогою овочечистки наріжте сир тонкими скибочками. Викладіть шматочки сиру на салат. Тут, як і у випадку з куркою, не принципово, який саме сир використовувати. Головне, щоб він був твердого сорту.
- 6
Крок 6
Сухарики викладіть зверху всього. Для приготування салату можна взяти куплені сухарики або сухарики, приготовані вдома на сковороді чи в духовці.
- 7
Крок 7
Подайте салат до столу.