Салат з куркою та перепелиними яйцями

Опис

Просте в приготуванні страва. Курка для цього салату може бути як запеченою, так і смаженою на сковороді чи грилі. Сухарики можна підсушити як на сковороді, так і в духовці. Для зайнятих господинь і новачків на кухні ця ідея точно стане в нагоді. Щодо соусу — тут ви можете обрати те, що вам більше до вподоби: домашній або магазинний, наприклад. Подавати охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Філе помийте, обсушіть, посипте сіллю та перцем за смаком.

2. 2

   Крок 2

   На сковороді розігрійте олію, викладіть філе та обсмажте на середньому вогні з обох боків.

3. 3

   Крок 3

   Окрему сковороду розігрійте (вона повинна бути сухою). Викладіть нарізаний кубиками хліб і підсуште його. Можна додати щіпку солі, спеції за смаком, збризнути олією.

4. 4

   Крок 4

   Яйця зваріть, охолодіть і очистіть, наріжте навпіл.

5. 5

   Крок 5

   Вимийте листя салату, порвіть і викладіть на тарілку для подачі.

6. 6

   Крок 6

   Зверху викладіть курку, сухарики, яйця. Додайте соус і подавайте салат до столу.