Салат з сухариками

Опис

Просте в приготуванні страва. Поспішаю запропонувати вам класну ідею, подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Курячі грудки вимийте, обсушіть, викладіть між двома аркушами харчової плівки та відбийте.

2. 2

   Крок 2

   Посолити, поперчити за смаком і смажити до готовності.

3. 3

   Крок 3

   Тим часом можна зайнятися салатом. Дрібно наріжте його та викладіть у глибоку мисочку.

4. 4

   Крок 4

   Туди ж додайте черрі, нарізані навпіл.

5. 5

   Крок 5

   Чіабату порвіть довільними шматочками і викладіть на окрему сковороду з невеликою кількістю масла. Підсмажте на середньому вогні до рум'яності.

6. 6

   Крок 6

   Для приготування заправки розтерти філе анчоуса з жовтком. Додайте сік лимона, часник, пропущений через прес, тертого пармезану та кілька ложок оливкової олії. Посолити і поперчити за смаком.

7. 7

   Крок 7

   Готову грудку наріжте шматочками і викладіть у салат.

8. 8

   Крок 8

   Додайте сухарики, зверху полити заправкою.

9. 9

   Крок 9

   Ось і все, салат «Цезар» з сухариками можна подавати. Краса!