Салат з креветками та авокадо

Опис

Салат готується швидко і просто. Поспішаю поділитися з вами класною ідеєю. Салат готовий до подачі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Хліб наріжте кубиками, трохи підсоліть і злегка змастіть маслом. Поставте в розігріту до 190 градусів духовку. Підсушіть сухарики, не забуваючи перекручувати!

2. 2

   Крок 2

   Креветки у глибокій мисочці з'єднайте з соком половини лимона, сіллю, перцем та часником, пропущеним через прес. Перемішайте і дайте постояти хвилин 10, щоб морепродукти пропиталися маринадом.

3. 3

   Крок 3

   На сковороді розігрійте трохи масла та обсмажте креветки до рум'яності.

4. 4

   Крок 4

   Окремо на сухій сковороді підрумянити бекон.

5. 5

   Крок 5

   Для приготування заправки з'єднайте філе анчоуса, подрібнений часник, лимонний сік, йогурт і трохи олії. Посолити і поперчити заправку за смаком.

6. 6

   Крок 6

   Наріжте скибочками м'якоть авокадо. За бажанням зваріть яйце.

7. 7

   Крок 7

   На тарілку для подачі викладіть салат «Романо». Додайте бекон і креветки, сухарики, авокадо. Доповніть пармезаном, яйцем і полити заправкою.