Салат як у Макдональдсі
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Звісно, цей рецепт «Цезаря» значно відрізняється від традиційного. Основа салату: листя салату, чері, трохи сиру, куряча відбивна з філе. Заправка для салату — соус, за складом ідентичний майонезу: олія, оцет, куряче яйце, гірчиця, спеції, тому сміливо можете використовувати домашній майонез. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе обдайте, вимостіть за допомогою кухонного молотка.
- 3
Крок 3
Збийте куряче яйце і обмакніть у ньому куряче філе.
- 4
Крок 4
Філе посипати борошном з обох боків. Посолити та поперчити.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду, змастіть трохи маслом. Потім смажте котлету з обох боків по 4 хвилини.
- 6
Крок 6
Листя салату викладіть на тарілку.
- 7
Крок 7
Твердий сир наріжте пластинками, викладіть у салат. Додайте черрі, розрізані навпіл.
- 8
Крок 8
Відбивну наріжте і викладіть на сир і салат. Перед подачею заправте салат майонезом, додайте сіль і перець.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подати до столу.