Салат дієтичний
Опис
Страва готується за лічені хвилини, якщо всі інгредієнти під рукою. Головне — заздалегідь зварити куряче філе без шкіри. Жодна інша частина пташки для салату не підходить — тільки філе, адже воно майже без жиру. Сорт листового салату ви можете обрати за власним смаком.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе варити у воді заздалегідь, приблизно за 30 хвилин до приготування страви, і охолодити.
- 3
Крок 3
Шматочки багета наріжте кубиками та обсмажте на сковороді без масла близько 1-2 хвилини, охолодіть. Під час охолодження хліб почне хрумтіти.
- 4
Крок 4
Промийте листовий салат, обсушіть і порвіть його руками на тарілку.
- 5
Крок 5
Наріжте варене куряче філе кубиками і викладіть на тарілку.
- 6
Крок 6
Додайте туди ж охолоджені сухарики з багета.
- 7
Крок 7
Натріть твердий сир на тертці з дрібними отворами, посольте і поперчте страву, залейте нежирним майонезом і збризніть лимонним соком. Замість майонезу можна використовувати будь-який інший дієтичний соус.
- 8
Крок 8
Подайте дієтичний салат «Цезар» до столу одразу після його приготування.