Салат Цезар

Опис

Просте в приготуванні страва. Салат Цезар — один із найуніверсальніших салатів, який можна адаптувати під ваші смаки та уподобання, додавши до основних інгредієнтів свої улюблені складові. Сьогодні я розповім. Подавати охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Салат помийте і розділіть на листочки, добре просуште паперовим рушником.

2. 2

   Крок 2

   Курку промийте, обсушіть і наріжте на невеликі шматочки. Посоліть, поперчіть і обсмажте на сковороді 10-15 хвилин до золотистої скоринки.

3. 3

   Крок 3

   Поки курка смажиться, приготуйте соус. Часник почистіть і пропустіть через прес. Покладіть його в блендер, додайте сир масляний, йогурт і лимонний сік, збийте до однорідності.

4. 4

   Крок 4

   Листя салату порвіть на шматочки руками і розкладіть на тарілку, зверху викладіть смажене та охолоджене курчати, полити соусом.

5. 5

   Крок 5

   Помідори черрі розріжте навпіл і викладіть поверх курки. Додайте сухарики та тертій на дрібній терці сир пармезан.