Салат з куркою та шампіньйонами
Опис
Потрібні звичайні інгредієнти, які чудово поєднуються між собою та в інших стравах. Завдяки створенню шарів, подача виглядатиме ефектно. Загалом, рецепт досить простий. Якщо вас зацікавило, дивіться,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Філе курячої грудки, картоплю та яйця заздалегідь зваріть окремо в підсоленій воді та охолодіть. Моркву та цибулю почистіть. Шампіньйони помийте та просушіть паперовим рушником.
- 2
Крок 2
Я буду викладати салат за допомогою кулінарного кільця діаметром 16 см. Також для цих цілей можна використовувати зріз від п'ятилітрової пляшки. Першим шаром салату викладіть картоплю, натерту на крупній тертці, і майонез.
- 3
Крок 3
Другий шар — куряче філе, нарізане невеликими кубиками, і майонез.
- 4
Крок 4
Для третього шару дрібно наріжте цибулю та натріть на великій тертці моркву. Порядкуйте овочі в невеликій кількості рослинної олії та охолодіть. Викладіть третім шаром салату. Майонез на цей шар я не кладу.
- 5
Крок 5
Четвертий шар — терті на великій тертці яйця та майонез.
- 6
Крок 6
Для п'ятого шару обсмажте нарізані гриби, охолодіть і викладіть на яйця. Можна трохи змастити майонезом, щоб добре ліг наступний останній шар.
- 7
Крок 7
Останнім шаром салату викладіть тертій на дрібній тертці сир і поставте салат у холодильник на 1,5-2 години.
- 8
Крок 8
Дуже смачно і ситно!