Салат з ікрою та креветками

Опис

Просте в приготуванні страва. Нижче я розповім свій секрет. Подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Підготуйте дві каструлі з водою, поставте їх на вогонь.

2. 2

   Крок 2

   Після закипання посолити за смаком, покласти в одну каструлю креветки, в іншу — тушка кальмарів. У каструлю з креветками можна додати лавровий лист, душистий перець або інші спеції за смаком.

3. 3

   Крок 3

   Дуже важливо не переварити кальмари. Після повторного закипання варіть їх лише кілька хвилин, а потім зніміть з вогню.

4. 4

   Крок 4

   Креветки охолодіть і очистіть. За бажанням класичний рецепт салату «Царський» з ікрою та креветками можна доповнити також мідіями.

5. 5

   Крок 5

   Окремо зваріть вкрутую яйця.

6. 6

   Крок 6

   У салатник викладіть очищені креветки та нарізані кальмари.

7. 7

   Крок 7

   Очистіть зварені яйця, наріжте їх на свій розсуд.

8. 8

   Крок 8

   Додайте в салат приблизно половину ікри.

9. 9

   Крок 9

   Заправте за смаком майонезом. Найкраще використовувати домашній.

10. 10

    Крок 10

    Усе акуратно перемішайте.