Салат з ікрою
Опис
У цьому рецепті я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все нам потрібно зварити кальмари. Для цього опускаємо тушку кальмара у окріп, посолену воду, і варимо приблизно 3-5 хвилин. Можна додати в воду горошини перцю та лавровий лист. Зварені кальмари охолодимо і наріжемо соломкою.
- 2
Крок 2
Точно так само зваримо креветки. Перекладіть їх у киплячу воду та варіть хвилин 5. Для ніжного аромату креветок додамо кілька листочків лаврового листа. Креветкам теж потрібно дати охолонути, а потім — очистити їх.
- 3
Крок 3
Якщо не знайшли крабове м'ясо, можна використовувати звичайні крабові палички. Але ж салат у нас «царський», тому намагайтеся не замінювати крабів на палички.
- 4
Крок 4
Часник можна подрібнити через прес або на дрібній тертці.
- 5
Крок 5
Твердий сир натерти на великій тертці.
- 6
Крок 6
Не забуваймо вийняти ікру з холодильника.
- 7
Крок 7
Тепер потрібно змішати всі інгредієнти, крім ікри, і заправити салат майонезом. Можна не лінуватися і приготувати майонез самому — це зовсім не складно. Акуратно розрізати варені яйця, наповнити їх ікрою та викласти на салат.