Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Ситний, багатокомпонентний салат «Букет нареченої» ідеально підійде для будь-якого свята. До того ж, ідею оформлення можна використовувати й з іншими інгредієнтами. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування салату "Букет нареченої" слід починати з овочів. Зварити буряк, моркву та картоплю до готовності. Тим часом можна зайнятися оселедцем. Його потрібно очистити від шкірки та кісток, нарізати невеликими кубиками. Сир натерти на середній тертці. Помити та нарізати невеликим кубиком огірок. Готові овочі охолодити, очистити та натерти на тертці.
- 2
Крок 2
2. У мисці збити яйце з щіпкою солі. Додати молоко, борошно, трохи рослинної олії. Смажити на сковороді, змащеній маслом і добре розігрітій. З отриманого тіста випікти 2-3 тоненькі млинці.
- 3
Крок 3
3. Коли всі підготовчі процеси позаду, можна приступати до основного. На дно плоскої тарілки викласти оселедець рівним шаром. Змастити трохи майонезом.
- 4
Крок 4
4. Зверху покласти нарізаний огірок. Можна трохи посипати сіллю за смаком.
- 5
Крок 5
5. Наступним шаром буде картопля, яку потрібно трохи посипати сіллю та змастити майонезом. Потім шар моркви.
- 6
Крок 6
6. У окремій мисочці змішати буряку та тертій сир. Часник очистити, вичавити через прес і додати до буряки. Заправити за смаком майонезом і за бажанням посолити.
- 7
Крок 7
7. Отриманий буряковий салат викласти тонким шаром на млинця і щільно згорнути. Якщо салат залишиться, викласти його верхнім шаром на моркву.
- 8
Крок 8
8. Нарізати млинці невеликими шматочками та викласти зверху. Салат «Букет нареченої» в домашніх умовах готовий.