Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат «Бруклін» чудово підійде як для обіду чи вечері, так і для святкового столу. Цікаве поєднання інгредієнтів цілком може зробити його найбільш затребуваною стравою. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування салату "Бруклін" слід почати з того, щоб поставити варити куряче філе. Коли воно буде готове, потрібно добре охолодити й нарізати середніми кубиками.
- 2
Крок 2
2. Броколі вимити і просушити. Акуратно розділити руками на суцвіття, а потім нарізати ножем на невеликі шматочки.
- 3
Крок 3
3. Мариновані гриби, у цьому випадку використовуються шампіньйони, злийте через друшляк, щоб стекла рідина. Потім наріжте тонкими пластинками. У цей салат також можна використовувати смажені гриби замість маринованих.
- 4
Крок 4
4. Мариновані огірочки обсушити і нарізати невеликими шматочками. Найкраще використовувати корнишони.
- 5
Крок 5
5. Кукурудзяні качанчики також відкиньте на дуршлаг і просушіть. Наріжте тонкими скибочками.
- 6
Крок 6
6. Усі нарізані інгредієнти можна з'єднати та ретельно перемішати. У окремій ємності слід приготувати заправку. Для цього потрібно змішати сметану та майонез, посмажити та поперчити за смаком. За бажанням можна додати ще подрібнений часник та свіжу зелень. Потім можна відразу заправити салат або подавати його окремо, поруч поставивши заправку (щоб салат не встиг випустити зайвий сік). Ось і все, смачний салат «Бруклін» у домашніх умовах готовий.