Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Огірки помийте, відріжте кінчики. Потім розріжте на 2-3 частини.
- 3
Крок 3
Плоскою частиною ножа або скалкою розплющте огірки. Дуже сильно їх відбивати не потрібно, головне, щоб вони потріскалися і виділили сік.
- 4
Крок 4
Для зручності потім можна нарізати розбиті огірки на шматочки середнього розміру. Перекладіть огірки в глибоку миску.
- 5
Крок 5
Влийте соєвий соус, кунджутне олію та оцет.
- 6
Крок 6
Додайте сіль, цукор і хлопля чилі.
- 7
Крок 7
Часник дрібно порубати або пропустити через прес. Кінзу помити, обсушити та порізати.
- 8
Крок 8
Додайте кинзу та часник у миску.
- 9
Крок 9
Все перемішайте. Залиште маринуватися на 30-40 хвилин при кімнатній температурі, потім салат можна поставити в холодильник.
- 10
Крок 10
Для подачі викладіть салат у глибоку миску, а зверху посипте смаженим кунжутом. Салат «Биті огірки» готовий, смачного!