Салат без майонезу на Новий рік
Опис
Рецепт не забере багато часу. Візьмем куряче філе, додамо багато зеленого салату, червоні помідори черрі, червоний цибулю, варене яйце. Для заправки використаємо гірчицю Діжон і олію, бажано нерафіновану, ароматну та смачну. Обов’язково візьміть цей салат до уваги — він чудово підійде на початок застілля, адже досить легкий. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Заздалегідь зваріть куряче філе, охолодіть у бульйоні.
- 2
Крок 2
На порційну тарілку викладіть салатний мікс.
- 3
Крок 3
Червоний цибулю використовуйте солодку, якщо берете звичайну цибулю, краще замаринуйте її в оцті. Цибулю наріжте півкільцями і додайте до салату.
- 4
Крок 4
Помідори черрі обмийте і просушіть, наріжте скибочками і додайте до салату.
- 5
Крок 5
Варене яйце розріжте навпіл і викладіть у центр салату.
- 6
Крок 6
Додайте в салат шматочки вареної курки. За бажанням можна використовувати креветки або семгу, варену яловичину.
- 7
Крок 7
Полийте салат олією, додайте гірчицю та спеції. Подайте до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.