Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Зовнішній вигляд цієї страви надзвичайно гарний. Та й смак цілій страві абсолютно не поступається. Запечені шампіньйони з приємною кислинкою хрумких огірків... Та ніжне куряче філе. Дива, а не салат! Спробуємо. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У великій кількості рослинної олії смажимо наші шампіньйони. Перед смаженням їх можна нарізати пластинками або будь-якої іншої форми. Додаємо тепер нарізаний цибулю. Готові гриби викладаємо першим шаром на страву.
- 2
Крок 2
Куряче філе зваримо до готовності і наріжемо однаковими шматочками. Викладемо поверх грибів і змастимо майонезом. Яйця зваримо вкруту.
- 3
Крок 3
Тепері відділяємо білок яйця, натираємо його крупно на тертці. Викладаємо на шар майонезу. Зверху рівномірно викладаємо нарізані кубиками огірочки. І закриваємо все шаром майонезу.
- 4
Крок 4
Посипаємо шар майонезу подрібненими жовтками. Малюємо майонезну берізку. Її смужки робимо з тонко нарізаних оливок. З цибулі формуємо листя, внизу розкладаємо трохи грибів. Усе готове!