Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Досить насичений і гарний салат дуже легко приготувати до будь-якого свята. Він стане прикрасою вашого столу, гості будуть у захваті. Спочатку ніхто не захоче псувати таку красу, а потім салат дуже швидко зникне з тарілки. Він смачний і ситний, а готується дуже легко. Хочете дізнатися? Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Заздалегідь підготуємо інгредієнти: зваримо куряче філе у слабосолоній воді, обсмажимо гриби з цибулею на рослинній олії. Зваримо і очистимо яйця.
- 2
Крок 2
Починаємо збирати салат, в нас він буде шаруватим. Перший шар — смажені з цибулею гриби. Для салату можна використовувати будь-які гриби, не тільки шампіньйони.
- 3
Крок 3
Цей салат роблять і зі сливами. Якщо ви любите сливи у салатах — саме час викласти шар залитих і подрібнених слив. У моїй сім'ї сливи не люблять, тому цей шар я пропускаю. Варену й охолоджену курячу грудку нарізаємо дрібними кубиками. Викладаємо на шар грибів.
- 4
Крок 4
Змастіть шар курячого філе майонезом.
- 5
Крок 5
Білки відділяємо від жовтків. Натираємо білки на великій тертці та викладаємо поверх шару «курка-майонез».
- 6
Крок 6
Огірки натираємо на великій тертці, трохи віджимаємо, щоб видалити зайву рідину, і рівномірно викладаємо на білковий шар.
- 7
Крок 7
Злегка змастіть шар огірка майонезом.
- 8
Крок 8
Дрібно подрібнимо жовтки, викладемо ними останній шар салату.
- 9
Крок 9
Тепер приступаємо до оформлення. Майонезом малюємо стовбур і гілки майбутньої берези.
- 10
Крок 10
Темні смужки на стовбурі робимо зі суниць або маслин.
- 11
Крок 11
Дрібно нарізаємо перо зеленого цибулі.
- 12
Крок 12
І робимо з нього березову листя. Біля підніжжя берези можна посадити кілька грибочків :)