Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Для салату заздалегідь зваріть яйця та охолодіть. Вершкове масло краще заздалегідь покласти у морозилку, щоб воно добре охололо і легше натиралося на тертці. За той час, поки салат буде настояння, масло трохи розтане і пропитає салат. Такої порції вистачить на 3-4 осіб. Почнемо. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Заздалегідь зваріть яйця, охолодіть, зніміть шкарлупу. З консервів злийте рідину. Масло поставте у морозильну камеру, щоб його легше було натерти.
- 2
Крок 2
Розділіть яйця на білки та жовтки. Білки натріть на крупній тертці, жовтки — на дрібній. Першим шаром розподіліть натерті білки.
- 3
Крок 3
Далі натріть сир на великій тертці, розподіліть по білках.
- 4
Крок 4
Сардину розімніть виделкою. Розподіліть по тертому сиру.
- 5
Крок 5
Наступний шар — майонез.
- 6
Крок 6
Поріжте дрібно білий цибулю. Якщо немає білого, не страшно, візьміть ріпчасту, поріжте дрібно і обдайте окропом, щоб прибрати гіркоту. Розподіліть цибулю.
- 7
Крок 7
Далі шар тертого вершкового масла.
- 8
Крок 8
І останній шар — терті жовтки. Салат накрийте харчовою плівкою та поставте в холодильник для просочення на годину.
- 9
Крок 9
Перед подачею зніміть плівку та прикрасьте за бажанням.
- 10
Крок 10
Салат готовий.