Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Ідею приготування салату «Асорті» в домашніх умовах мені підказала моя хороша подруга, у її сім’ї така страва завжди стоїть на святковому столі. І справді: це дуже зручний рецепт, все, що нам потрібно зробити, — це нарізати продукти, а вже гості самі будуть «готувати» салат. З цим простим рецептом салату «Асорті» ви точно вподобаєте кожному, хто сидить за столом, а як заправку можете запропонувати гостям кілька соусів одразу. 1) Отже, спочатку потрібно відварити макарони до повної готовності у слабосолоній воді, потім злийте їх через дуршлаг. 2) Так само відваріть до готовності (у слабосолоній воді) куряче філе, а м’ясо, наприклад, яловичину чи баранину, обсмажте на олії до рум’яної скоринки. 3) Тепер ретельно промийте та очистіть (якщо потрібно) овочі, після чого наріжте їх, зелений цибулю та шинку соломкою. Цього разу я не додавала, але ви можете покласти в салат також сир — він тут буде до речі. 4) Тепер беремо широке плоске блюдо, кладемо в його центр макарони, на макарони викладаємо смажене м’ясо, а по боках гарно розкладаємо нарізані овочі, шинку та курку. Подавайте салат до столу, а поруч поставте різні соуси, сіль і мелений чорний перець. Смачного усім апетиту! Подавати охолодженим.