Салат з куркою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Для цього салату підійде як варена курка, так і копчена чи смажена куряча грудка. Вибір за вами. Заправку можна приготувати і без майонезу, замінивши його бальзамічним оцтом. Любителям салатів із суничками та горіхами "Аристократ" обов'язково сподобається. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Зробіть заправку для салату. В мисочку покладіть майонез.
- 3
Крок 3
Додайте вершки.
- 4
Крок 4
І гірчицю.
- 5
Крок 5
Змішайте майонез, сметану та гірчицю.
- 6
Крок 6
Ріпчасту цибулю наріжте і викладіть у миску.
- 7
Крок 7
Залийте гарячою водою і через 10 хвилин воду злийте. Таким чином цибуля втратить гіркоту.
- 8
Крок 8
Зберіть салат. У салатницю, миску або на тарілку викладіть шар нарізаної вареної курки.
- 9
Крок 9
Курку посолити за смаком і змастити заправкою.
- 10
Крок 10
Чорнослив добре помийте і залейте гарячою водою на 5-6 хвилин. Потім наріжте та викладіть другим шаром салату. Змастіть заправкою.
- 11
Крок 11
Горіхи вичавте на сковороді та наріжте, але не дуже дрібно. Викладіть на шар сушених сливи. Залийте заправкою.
- 12
Крок 12
Огірки наріжте довільно, але не дуже крупно. Викладіть на шар горіхів.
- 13
Крок 13
Смажте заправкою.
- 14
Крок 14
Наступний шар — нарізаний цибуля.
- 15
Крок 15
Яйця зваріть укрутую, охолодіть і очистіть. Розділіть білки від жовтків. Білки натріть на тертці та викладіть на шар цибулі.
- 16
Крок 16
Жовтки розімніть виделкою і викладіть зверху салату.
- 17
Крок 17
Украсте салат за смаком.
- 18
Крок 18
Салат «Аристократ» готовий. Можна подавати до столу.