Салат з корейською морквою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Таких схожих за зовнішністю салатів досить багато, але всі вони відрізняються своїм складом. Сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати салат «Кавунна долька» з морквою по-корейськи. Насправді саме морква надає страві пікантність і робить смак салату неповторним. До того ж, така закуска гарно виглядає на столі, усі гості відразу звертають увагу саме на цей салат — настільки він яскравий і апетитний. А якщо ви мені не вірите, тоді приготуйте салат «Кавунна долька» з морквою по-корейськи вдома, і ви побачите, як у нього одразу з’явиться багато шанувальників. 1) Салат ми будемо викладати шарами, тому інгредієнти нарізаємо по черзі. Спочатку нарізаємо копчене м’ясо невеликими кубиками і викладаємо його на тарілку так, щоб у нас утворився півкруг — кавунна долька. 2) На м’ясо кладемо моркву по-корейськи, якщо вона довга — нарізаємо її на менші шматочки. Цей шар змащуємо майонезом. 3) Тепер промиваємо помідори і нарізаємо їх кубиками, рівномірно викладаємо поверх моркви, посипаємо меленим перцем і сіллю за смаком. 4) Нарізані невеликими шматочками огірки змішуємо з кропом і викладаємо їх на бічну сторону салату — це буде кавунна шкірка. 5) Маслини нарізаємо на 3-4 частини кожну і викладаємо зверху, наче кавунні насінини. Даємо салату трохи постояти в холодильнику, після чого подаємо цю красу на стіл. Усім смачного! Можна сервірувати одразу.