Салат Апельсиновий сегмент
Опис
У пострадянських країнах мода на салати має, мабуть, навіть більші масштаби, ніж мода на одяг чи щось інше. Один із наймодніших і найпопулярніших салатів на святкових столах наших співвітчизників зараз — це салат «Апельсинова долька». Цей салат оригінально та свіжо виглядає на святковому столі, і ще нікому не набрид. Розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо цибулю та шампіньйони.
- 2
Крок 2
Смажимо на рослинній олії до готовності гриби та м'якості цибулі.
- 3
Крок 3
Куряче філе варимо до готовності, нарізаємо невеликими кубиками.
- 4
Крок 4
Моркву варимо до м'яккості та тремо на середній терці.
- 5
Крок 5
На блюдо викладаємо кубики курячого філе, зверху промазуємо ґраткою майонезом.
- 6
Крок 6
Далі — шар грибів з цибулею, знову майонез.
- 7
Крок 7
Шар кукурудзи, майонез.
- 8
Крок 8
Шар варених укрутую та подрібнених яєць, майонез.
- 9
Крок 9
Зверху вкриваємо салат рівномірним шаром тертого моркви.
- 10
Крок 10
Майонезом малюємо дольки апельсина.
- 11
Крок 11
Посипаємо лінії майонезу тертим сиром так, щоб салат був схожий на справжній апельсиновий сегмент — і салат «Апельсинова долька» готовий!