Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Найпростіша страва на швидку руку, яку можна подати на обід, вечерю або як перекус. Бажано використовувати слабосолену червону рибу власного посолу та спробувати її перед приготуванням салату, щоб знати, скільки солі потрібно додати, якщо риба недостатньо солона. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Можна використовувати будь-яку слабосолону рибу: горбушу, кіжуч, семгу, лосось, форель і т.д.
- 2
Крок 2
Помідори промийте у воді, виріжте з плодів зелені серцевини та наріжте ломтиками у глибоку ємність.
- 3
Крок 3
Наріжте великими шматочками слабосолону форель, виймаючи з м'яса кісточки, якщо вони є. Додайте до ємності з нарізаними помідорами.
- 4
Крок 4
Промийте стеблі зеленого цибулі та дрібно наріжте, додайте до решти інгредієнтів. Замість зеленого можна використовувати червону цибулю або мариновану ріпчасту.
- 5
Крок 5
Влийте рослинну олію без запаху і акуратно перемішайте салат. Викладіть на тарілку і відразу подавайте до столу, поки помідори не виділили сік.