Салат «Африка»
Опис
Яблуко в салаті має бути соковитим і кисло-солодким. Я натираю яблуко на тертці разом із шкірочкою – так і корисніше, і структура салату виразніша.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні інгредієнти. Яйця зваріть укрутую. Куряче філе зваріть у невеликій кількості підсоленої води, охолодіть і дрібно наріжте або розберіть руками на волокна.
- 2
Крок 2
У сервіровальне кільце або просто на тарілку викладіть шар курячого м'яса і трохи змастіть його майонезом.
- 3
Крок 3
Ківі дрібно наріжте та викладіть шаром.
- 4
Крок 4
Далі натріть на великій тертці білки і викладіть шаром на ківі. Змастіть майонезом.
- 5
Крок 5
Потім викладіть шар корейської моркви. Зверху натріть сир. Змастіть майонезом.
- 6
Крок 6
Яблуко натріть і викладіть шаром. Змастіть майонезом, щоб не потемніло.
- 7
Крок 7
Посипте салат протертыми жовтками, імітуючи пісок.
- 8
Крок 8
Украсити салат за смаком і дати настоятися в холодильнику 20-30 хвилин.