Салат у великій тарілці
Опис
Основними інгредієнтами в даному випадку є листя салату, зазвичай використовують ромен, але взагалі можна взяти будь-який хрумкий сорт. Сухарики, пармезан і чудовий, ні з чим не порівнянний соус — ось основа правильного салату. До цієї основи можна додавати інші інгредієнти, які вам подобаються: курку, рибу, креветки, яйця, томати чи навіть гриби. Яскравий і кольоровий салат на великій тарілці гарно виглядає, його одразу хочеться з'їсти. Насолоджуйтесь
Інструкція
- 1
Крок 1
Хліб наріжте кубиками приблизно 2х2 см.
- 2
Крок 2
Збризніть олією та поставте в розігріту до 160 градусів духовку на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Салат помийте і наріжте великими шматками.
- 4
Крок 4
Часник очистіть і дрібно наріжте. Те саме зробіть і з анчоусами. Покладіть усе разом у глибоку миску.
- 5
Крок 5
Додайте до часнику та анчоусів гірчицю, рослинну олію та соус вустершир. Перемішайте все до однорідності.
- 6
Крок 6
У глибоку тарілку викладіть салат, зверху посипте охолодженими сухариками. Залийте соусом і все перемішайте.
- 7
Крок 7
На тій терці натріть пармезан (прямо над тарілкою). Готово! Відразу подавайте салат до столу.