Салат
Опис
Якщо ви слідкуєте за харчуванням і рахуєте калорії, то дієтичний салат «90-60-90» стане вашим улюбленим стравою. Для цього знадобиться варене куряче філе, бланшована брокколі та мариновані огірки, вони не такі солоні, як бочкові. Курку і брокколі заздалегідь зваріть і охолодіть, так ви заощадите час на приготуванні салату. Рецепт простий і легкий, елементарно готується в домашніх умовах.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Заздалегідь варіть куряче філе у слабко підсоленій воді. Охолодіть.
- 3
Крок 3
Відварне філе наріжте смужками або роз’єднайте на середні волокна.
- 4
Крок 4
Мариновані огірки наріжте невеликими смужками. Такі огірки нададуть страві приємну кислуватість.
- 5
Крок 5
Змішайте в ємності куряче філе, огірки та попередньо бланшовану капусту брокколі. Брокколі також краще попередньо бланшувати протягом 3-4 хвилин. Охолодіть готову капусту.
- 6
Крок 6
Заправте салат нежирним вершковим маслом або йогуртом, додайте спеції за смаком і перемішайте.
- 7
Крок 7
Готово.