Салат-коктейль з копченою куркою та фісташками

Опис

За бажанням копчену курку можна замінити копченим філе качки. Приготування: Очистити картоплю і нарізати брусочками. Розігріти 2 склянки рослинної олії в глибокій сковороді. Обсмажити картоплю до золотистого кольору та хрумкої скоринки. Нарізати огірки та копчену курку брусочками. Викласти шарами картоплю, огірки, курку, моркву по-корейськи та рублені фісташки. Полити салат майонезом і посипати меленою паприкою. Украсити салат базиліком і подавати.

Інструкція