Салати
Коктейль-салат із морепродуктів
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Листя салату добре промити під проточною водою, порвати руками на дрібні шматочки. У підсоленій воді з додаванням 1 ложки вершкового масла зварити морський коктейль. Креветки зварити у підсоленій воді, додавши туди ложку вершкового масла та кон’як. Морепродукти очистити, охолодити (за бажанням можна нарізати) і додати до салату. Перепелині яйця зварити та розрізати навпіл, червоні помідори розрізати навпіл. Приготувати заправку. Для цього до олії додати сік лимона, соєвий соус і чорний мелений перець, добре перемішати. Заправити салат. Подавати до столу.