Супи
Рибний суп з кропом
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. Технологія таких рецептів передбачає, що спочатку потрібно зварити бульйон, ретельно його процідити, а потім уже готувати філе. Тоді ви просто пальчики оближете від такої смакоти! Але спочатку вивчіть рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця зваріть укрутую. Білки дрібно наріжте. Жовтки розтерти зі збитими вершками. Філе риби наріжте великими шматками. Мелену петрушку помийте та подрібніть.
- 2
Крок 2
У мультиварці в режимі «Смаження» обсмажте кріп протягом 4 хвилин у маслі. Потім додайте до нього борошно і перемішайте.
- 3
Крок 3
У чашу мультиварки влийте бульйон, постійно перемішуючи. Додайте рибу, білки та суміш ізі сметаною.
- 4
Крок 4
Встановіть режим «Варіння» або «Парова обробка» на 30 хвилин. Суп готовий!