Супи
Рибний суп із гренками
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рибний суп із гренками можна готувати з будь-якої риби, найкраще підійде філе якоїсь жирної риби. Мені подобається цей суп із тріскою. У суп ще додають сік молюсків, але у нас такий продукт важко знайти, тому використовуйте рибні спеції за смаком. Суп смачний, обов’язково приготуйте! Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Батон нарізати на шматочки, збризнути олією та спеціями, приготувати сухарики в духовці.
- 2
Крок 2
Цибулю дрібно порізати.
- 3
Крок 3
Бекон обсмажити на сковороді.
- 4
Крок 4
Вийміть бекон, а на цьому жирі обсмажте цибулю.
- 5
Крок 5
Додайте до цибулі біле вино.
- 6
Крок 6
Додайте картоплю, 1,5 склянки води, сіль, перець, спеції.
- 7
Крок 7
Через 15 хвилин додайте рибу.
- 8
Крок 8
Додайте гарячі вершки та варіть ще 12-15 хвилин.
- 9
Крок 9
Додайте бекон і зелень.
- 10
Крок 10
Подайте суп із гренками.